Rik på bærekraft?

I denne episoden av "Sånn helt konkret" utforsker vi hvordan bærekraftsarbeidet kan kombineres med lønnsomhet - godt hjulpet av nye EU-krav, endrede kundepreferanser, og miljøutfordringer. Vi får eksempler på nyttige tiltak og best practise fra dagens gjester: Pernille Koppang Jøranli (driftssjef og ansvarlig for Foodflirt AS som eier restaurantene Asia og Frenchie i Oslo) og Ann-Kristin Ytreberg (administrerende direktør i Miljøfyrtårn). Gjennom temaer som effektivisering, omdømmebygging og langsiktige strategier, belyser vi veien mot en bærekraftig og levedyktig fremtid for næringslivet.